Nahliadnite do “zákulisia” balzamikového octu priamo v talianskej továrni Acetaia Malpighi.
Mnohí z Vás možno ani netušili, že balsamico zreje niekoľko rokov v sudoch ako víno. Čím dlhšie tým silnejšie a kvalitnejšie balsamico vyrobíte. Koncentrácia balsamica je v rozpätí od 1,22 – 1,34 v označení od bronzovej po zlatú etiketu.
Balzamikový ocot je vynikajúci do čerstvých šalátov ako dressing v kombinácii s kvalitným olivovým olejom, ale aj v teplých šalátoch napr. na cviklu.
Tieto skvelé produkty nájdete v našom e-shope v sekcii Balzamikový ocot
